Desde que abriu as portas, no dia 15 de janeiro, a Cafeteria e Empório Rota Mineira vem chamando a atenção e conquistando os moradores de Arujá com um verdadeiro pedacinho de Minas Gerais na cidade. Localizado na Avenida Antonio Afonso de Lima, 402, o espaço reúne empório e cafeteria, oferecendo desde queijos e doces típicos até aquele café fresquinho, moído na hora.
O negócio é do empreendedor Marcelo Apostólico, morador de Arujá, que teve a ideia depois de perceber que sempre voltava de Minas trazendo encomendas da esposa, dos filhos e dos amigos. Entre um queijo, um doce e um pacote de café, ele notou que faltava na cidade um lugar especializado nas delícias mineiras e resolveu apostar no projeto.
Hoje, o Rota Mineira oferece uma grande variedade de produtos, como queijos frescos, manteigas artesanais, biscoitos mineiros, goiabadas, bananadas, doces em pote e a granel, além de opções diet e zero lactose. Um dos destaques é o café de marca própria, com selo de Arujá e sabor gourmet.
Na parte da cafeteria, o público se delicia com o café moído na hora, o café expresso, capuccino, chás, sucos naturais e até combinações especiais para quem gosta de saborear um sorvete com café. Segundo Marcelo, o cuidado foi grande também na preparação da equipe, para que os clientes encontrem não só produtos de qualidade, mas também um atendimento acolhedor.
Entre as novidades que têm chamado atenção está o churros de pão de queijo, feito com palito de provolone preparado na máquina de churro e recheado com goiabada, doce de leite ou requeijão. Outro produto que faz sucesso é a linguiça de Bragança Paulista, a única que foge da origem mineira.
“A linguiça não é de Minas, mas faz parte da rota e tem grande procura e aqui fazemos um lanche maravilhoso, acompanhado de queijo canastra na baguete e tem feito grande sucesso, assim como nosso pão de queijo grande que pode ser recheado com costela, carne seca ou frango com catupiry” , detalha Marcelo.
O preço é bem acessível, isso porque Marcelo está sempre em busca de pequenos produtores que não conseguem atender a demanda de um supermercado, mas atendem com muito capricho a um comércio menor.“Mais de 80% do que vendemos sou eu e meu filho que buscamos, então podemos proporcionar um preço especial para o cliente e produtos sempre fresquinhos”, explicou.
A Cafeteria e Empório Rota Mineira funciona de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 19h, e aos sábados, das 8h30 às 17h, com uma equipe de quatro atendentes preparados para receber o público. A proposta é simples: levar para Arujá os sabores, o aconchego e a tradição de Minas Gerais. Para mais informações acione o instagram @emporio.rota.mineira ou o watsapp (11) 940041890.
