Fome Global Diminui, Mas Acesso a Dietas Saudáveis Persiste Como Grande Desafio Global
A fome mundial apresentou uma tendência de queda pelo terceiro ano consecutivo, atingindo 645 milhões de pessoas em 2025. Este número representa uma redução significativa em relação aos anos anteriores, demonstrando um esforço global em combater a insegurança alimentar.
No entanto, o relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026” alerta que, apesar dos progressos, a erradicação da fome e o acesso universal a dietas saudáveis ainda estão distantes.
As informações foram divulgadas por cinco agências da ONU: FAO, FIDA, OMS, PMA e Unicef, destacando a necessidade de ações políticas e investimentos contínuos para alcançar o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável de fome zero até 2030. Conforme informação divulgada pelas agências da ONU, a fome é evitável quando governos priorizam o combate a essa mazela.
Avanços e Desafios na Segurança Alimentar Global
Em 2025, a fome afetou 7,8% da população mundial, um índice inferior aos 8,6% registrados em 2026 e 8,1% em 2024. A insegurança alimentar moderada ou severa também mostrou melhora, caindo para 25,8% da população mundial (cerca de 2,1 bilhões de pessoas) até 2025, comparado a 27,1% em 2024 e 28,7% em 2020.
Apesar dessa redução, o custo para manter uma alimentação saudável continua sendo um grande obstáculo. Em 2025, 32,7% da população mundial (2,69 bilhões de pessoas) não conseguia arcar com os custos de uma dieta nutritiva, um cenário particularmente crítico na África.
Disparidades Continentais e Grupos Mais Vulneráveis
A recuperação da segurança alimentar é desigual entre os continentes. Enquanto a Ásia, América Latina e Caribe mostram melhorias, a África concentra o maior número absoluto de pessoas famintas, com 20% da população (cerca de 309 milhões) enfrentando fome em 2025. Mais da metade da população africana (56,6%) vivia em insegurança alimentar moderada ou severa.
As áreas rurais e as mulheres continuam sendo os grupos mais vulneráveis à insegurança alimentar. Globalmente, apenas 62,7% das mulheres entre 15 e 49 anos alcançaram a diversidade alimentar mínima para um consumo saudável entre 2021 e 2025.
Nutrição Materna e Infantil: Um Ritmo Lento de Progresso
Os avanços na nutrição de mães e crianças são lentos, ameaçando as metas de 2030. Apenas 30,8% das crianças entre 6 e 23 meses consomem uma alimentação minimamente diversificada.
Indicadores preocupantes incluem 150 milhões de crianças com atraso no crescimento, a piora global da anemia em mulheres em idade fértil e o aumento da obesidade adulta, que atingiu 16,2% em 2024, descumprindo a meta de estagnar esse crescimento até 2025.
O Custo da Alimentação Saudável e Perspectivas Futuras
O custo médio de uma dieta saudável no mundo aumentou para US$ 4,28 PPP por pessoa/dia em 2025. Na África, 66,6% da população não podia arcar com esses custos. O relatório enfatiza a necessidade de políticas para reduzir os custos estruturais na cadeia produtiva agrícola.
O documento também alerta para riscos futuros, como os efeitos de conflitos regionais e eventos climáticos extremos, além da possível redução da ajuda humanitária e do financiamento ao desenvolvimento, que podem comprometer os progressos alcançados.
